Быстрый КУЛИЧ - кекс с изюмом. Сочный и вкусный кекс к празднику. Кекс столичный по ГОСТ.

0 Просмотры
Издатель
Предложу вам один из вариантов рецепта быстрого КУЛИЧА - это конечно же кекс с изюмом, очень сочный и вкусный кекс к празднику. Его можно приготовить в прямоугольной форме или в круглой как кулич - https://youtu.be/mW9r2EUiDU4 и украсить к празднику ПАСХА, так же можете украсить кекс глазурью и сухофруктами, как в рецепте рождественского кекса https://youtu.be/lTtsDf9BNjs
Приятного просмотра и приготовления!
И обязательно ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCX1xbI65ElHcse8KJ_BMQ1w
Готовьте вкусно и красиво и по ПРОВЕРЕННЫМ рецептам с Натальей Горегляд.

Пошаговый рецепт столичного кекса по ГОСТ смотрите ниже...
---------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь и следите за новостями и backstage в моем Instagram - https://www.instagram.com/nhtastefood/
Хотите больше вкусных рецептов? Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCX1x...
__________________________________________________
Нуждаетесь в качественных ФУД-ФОТОГРАФИЯХ?
Мои контакты здесь:
Instagram - https://www.instagram.com/natallia_ha...
Facebook - https://www.facebook.com/natallia.har...
Сайт - http://harahliad.by/
______________________________________________
Плейлист "ТЕСТО, ХЛЕБ, булочки" - https://www.youtube.com/playlist?list=PLRwytZnc3y5QBhMbX_CoDiShw0GFnPRKK
---------------------------------------------------------------------------
#NatalliaHarahliad #кекс #вкусноикрасиво #рецепты #TasteFood #ГореглядНаталья #столичный #тесто #кулич
__________________________________

Рецепт КЕКС с изюмом (форма 10х25 см или 2 круглые формы диаметром 10-13 см и высотой 10 см):

270 гр муки
170 гр сахара
200 гр сливочного масла
4 яйца
1/2 ч л соли (щепотка)
1 ч л экстракта ванили
1/2 ч л разрыхлителя
150 гр изюма

Приготовление:
0:00 Начнем приготовление.
0:15 Выложите в миску сливочное масло (200 гр), сахар (170 гр) и взбейте до побеления.
0:46 Продолжая взбивать добавляйте по 1-му яйцу (4 шт).
1:27 Не забывайте подчищать края миски.
1:42 Продолжайте взбивать. Добавляя экстракт ванили (1 ч л) и щепотка соли.
2:00 Затем добавьте изюм (150 гр) и перемешайте.
2:12 Всыпьте муку (270 гр), разрыхлитель (1/2 ч л) и тщательно перемешайте.
3:08 Выложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом и застеленную пергаментом или присыпанную мукой.
3:25 Тщательно разровняйте тесто, а затем прорежьте верх лопаточкой, смоченной водой.
4:08 Выпекайте кекс при 160С около 80-100 минут.
4:20 Готовность кекса проверьте деревянной шпажкой, на ней не должно остаться тесто.
4:36 Выложите кекс на решетку и дайте остыть.
5:50 Остывший кекс присыпьте сахарной пудрой.
6:08 А для придания кексу праздничного вида, приготовьте глазурь и украсьте его по своему желанию. Можно украсить как кулич - https://youtu.be/mW9r2EUiDU4 к празднику ПАСХА или сухофруктами, как в рецепте рождественского кекса https://youtu.be/lTtsDf9BNjs
7:40 Приятного аппетита и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал.
7:50 Не забудьте поставить ЛАЙК и колокольчик.
Категория
Супер фуды
Комментариев нет.